Nous nous réjouissons de vous servir des plats frais bio préparés quotidiennement par notre chef.
Vous pouvez déguster une délicieuse salade, un tagine aux légumes de saison et notre menu spécial weekend.
Essayez notre gamme de jus de fruits bio et pâtisseries ou nos tea-time sandwiches, thés et café bio tout en profitant d’une magnifique vue sur mer.
Pour le menu spécial weekend, nous vous invitons à consulter notre page Facebook ou Instagram.
Certains espaces de Donabo Gardens café peuvent être privatisés pour des évènements si vous êtes intéressés.
Pour plus d’informations, veuillez nous contacter par e-mail ou téléphone.
Pour toute réservation contacter le 0539939590.
SALADES
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Assortiment de salades marocaines 120 dhs
Six salades marocaines traditionnelles zaalouk, taktouka, salade concombre menthe et tomates, potiron caramélisé à la cannelle, carottes à l’ail et persil, betteraves au persil. Servies avec pain-maison cuit dans nos fours et olives
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Salade de couscous ou quinoa des Jardins du Donabo 120 dhs
Couscous beldi ou quinoa bio servi avec fromage feta tomates cerises sur vigne oignons rouges pois chiches olives concombre fleurs du jardin menthe fraîche et herbes fines dressée avec une vinaigrette au paprika fumé
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Salade mixte 50 dhs
Feuilles de salades variées, tomates cerises, oignons rouges et herbes aromatiques fraîchement cueillies
Sandwiches
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Choix de sandwiches « Teatime » à l’anglaise 120 dhs
Œuf mayonnaise, saumon ou dinde fumé avec fromage à la crème et pointe de citron, concombre et menthe fraîche
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Choix de Briouates marocaines 90 dhs
Briouates fourrées au fromage beldi avec herbes fines / Briouates fourrées au poulet aux oignons œufs et herbes fines
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Sandwich au fromage avec tomates et poivrons grillés 70 dhs
Fromage à la crème avec tomates et thym, poivrons grillés et touche de vinaigre balsamique. Le tout servi sur du pain marocain aux herbes et olives marocaines
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Donabo Gardens Kefta Sandwich 120 dhs
Boeuf haché cuit avec des oignons ail poivrons verts herbes et épices marocaines. Servi chaud dans notre pain fait maison
Tajine of the Day
Authentique tajine marocain en cuisson lente et préparé tous les jours par notre Chef. Pour plus de précisions demandez à votre serveur
Desserts
Donabo Gardens Glaces Botaniques
Nos crèmes glacées sont faites maison en utilisant des herbes aromatiques de nos jardins 100 % naturelles sans aucun additif artificiel
Nos glaces sont saisonnières selon les herbes aromatiques disponibles dans nos jardins
Cafés et chocolats chauds
Thés et infusions
Choix infusions de Donabo Gardens
Choix de thés et infusions Tchaba
Thé noir
Royal breakfast, Ceylan Impérial , Earl Grey , Lapsang Souchong thé noir fumé
Thé blanc
Infusions
Jus de fruits fraichement pressés
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Orange, citron, melon, pastèque 32 dhs
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Orange & carotte, orange & fraise, orange & basilic frais, citron & menthe fraîche 38 dhs
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citron & gingembre, orange & myrtille, orange & framboise 36 dhs
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Détox côté vert : citron, concombre, pomme, gingembre et menthe fraîche 52 dhs
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Détox côté rouge : betterave, carotte, orange et herbes aromatiques fraîches 52 dhs
Smoothies
Milkshakes
Sodas
Eaux Minérales
Gazeuse
Plate
Donabo Gardens Cocktails d’été
Tous nos sirops sont faits maison avec des ingrédients bio 100% naturels
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Mojito au citron 52 dhs
Citron - Menthe fraîche - Sirop de sucre - Glace pilée - Eau pétillante
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Mojito au basilic 52 dhs
Sirop de basilic - Citron – Glace pilée - Eau pétillante
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Mojito aux framboises 52 dhs
Sirop de framboise - Citron -Menthe fraîche - Glace pilée - Eau pétillante
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Mojito de verveine 52 dhs
Sirop de verveine - Citron - Menthe fraîche - Glace pilée - Eau pétillante
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Mojito aux fraises 52 dhs
Sirop de fraise - Citron - Menthe fraîche - Glace pilée - Eau pétillante
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Mojito à la pastèque 52 dhs
Pastèque fraîche – Jus de Citron – Menthe fraîche - Glace pilée
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Spritzer Basilic 52 dhs
Eau pétillante - Basilic frais - Jus de citron
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Spritzer Géranium Menthe 52 dhs
Eau pétillante – Feuilles de Géranium Menthe – Jus de citron
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Piña Colada Vierge 60 dhs
Jus d'ananas fraîchement pressé - Sirop de sucre – Crème de noix de coco
Bien que nous servions de l’eau en bouteille à Donabo Gardens nous souhaitons encourager tout le monde à éviter l’usage des bouteilles en plastique.
A cette fin nous avons installé dans notre café un filtre à eau de haute qualité qui nous permet de proposer une eau potable de très grande pureté aux normes américaines et européennes tout en contribuant à la protection de l’environnement .
Donabo Gardens Carafe d’eau – 20 dhs
Les océans, les rivières, les forêts ont besoin de notre aide.
Vive le vert, même dans nos verres !